農家の自家用米として生産された「幻のお米」さわのはな！

米どころ・山形県の新庄地域。

そこに、幻のお米があります。それが『さわのはな』。

農家の自家用米として生産された農薬や化学肥料を一切使わずに作られたお米です。

だからこそ安全なお米です。

By：サイト管理者　カニ専門～激安、タラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ～

栄養満点の「幻のお米」さわのはな

内容量 10kg

価格 7,700円 (税込) 送料込

栄養満点の「幻のお米」さわのはな

米どころ・山形県の新庄地域。そこに、知る人ぞ知る幻のお米があります。それがこの『さわのはな』。1960年に誕生し、美味しいと評判でしたが、残念ながら「胚芽が大きく白米での流通には不向き」との理由から、農家の自家用米として細々と生産されてきました。しかし、この胚芽部分にこそ注目！

栄養満点の「幻のお米」さわのはな

じつは、米の栄養は胚芽に集中しているため、白米に比べてビタミンB1、ビタミンE、食物繊維は4倍以上。さらにビタミンＢ2、鉄分も2倍以上含まれています。

『さわのはな』をはじめて目にしたら少し茶色っぽく感じられるかもしれませんが、

その部分こそ栄養たっぷりの胚芽なのです。

栄養満点の「幻のお米」さわのはな

今回お届けする『さわのはな』は、胚芽を残した「七分づき」で精米しているため、

白米の口当たりに近い食べやすさ、噛むほどに感じる甘みと豊かな風味、

ご飯粒がなめらかで粘りと弾力があり、そして何より自慢なのが冷めても味が落ちずにずっと美味しいということ。

お弁当やおにぎりにしたときに、より一層美味しさを実感できるはずです。

遺伝子組み換えなどにより食の安全性が叫ばれるなか、農薬や化学肥料を一切使わずに作られたお米は、オーガニックファンならずとも食していただきたい逸品。産地直送の新鮮で栄養満点のご飯を、ぜひご家庭でどうぞ。

栄養満点の「幻のお米」さわのはな